Toute la période de la fin du printemps à l’été est propice à la cueillette des feuilles de Noisetier. Une partie de ma cueillette a été faite en juillet, et ce matin j’y suis retournée, car mon stock a été sévèrement entamé.
Je cueille pour ma famille et moi, pour mes invités et pour les ateliers « Tisanes de Margeride ». Ces ateliers vont se mettre en place ce mois-ci seulement, car j’attendais d’avoir assez de matière première pour les proposer. Ce sera une balade pour découvrir les plantes présentes tout autour de la maison, pour apprendre leurs vertus, pour savoir comment sécher les plantes chez soi sans séchoir, pour prendre le temps de faire une tisane dans les règles de l’art, et repartir avec son sachet personnalisé.
Que dire de la feuille de Noisetier ?
Que c’est une feuille toute douce au toucher, toute tendre à croquer, au bon goût de noisette fraîche. Au séchoir elle embaume l’air de vert frais… sèche elle sent la noisette fraîche, et infusée elle est douce et agréable, sans amertume.
Ses vertus ?
Grâce à ses tanins, elle est un tonique veineux ; ses dérivés flavoniques sont anti-hémorragiques, hémostatiques ; ses polyphénols sont anti-inflammatoires, anti-œdémateux et cicatrisants.
Elle est donc utile – après avoir pris un avis médical1 – pour soulager les problèmes de jambes lourdes, d’œdèmes des jambes dus à un mauvais retour veineux, les hémorroïdes, les saignements de nez (epistaxis), les règles très abondantes ou survenant en dehors des périodes habituelles.
En l’absence de données suffisantes sur son innocuité, il est recommandé d’éviter de la prendre en cas de grossesse et d’allaitement.
Il faut également éviter de prendre cette plante en même temps que des médicaments ou d’autres substances actives : les tanins en empêchent l’absorption.
On l’utilise comment ?
- Infusée, ou plutôt décoctée, car les tanins sont extraits par décoction. On met la plante sèche en petits morceaux dans l’eau à température ambiante, on couvre, on fait frémir l’eau doucement pendant 5 à 10′, puis on laisse infuser pendant encore 5′ (Le Dr Valnet recommandait toute une nuit), toujours à couvert. On filtre et on peut consommer dans les 24h.
- Transformée en teinture alcoolique. On fait macérer la feuille de Noisetier fraîche en morceaux dans de l’alcool à 40-45° pendant 2 semaines, on filtre et on l’utilise par voie orale à un dosage personnalisé pour tonifier les veines.
- Macérée dans du vin rouge pour un usage externe sur des ulcères variqueux. On fait une décoction dans le vin, on utilise le décocté pur ou dilué avec de l’eau sur des compresses.
- Toujours vérifier auprès de votre médecin que la consommation de cette plante est sans risque pour vous. ↩︎
Et la symbolique, dans tout ça ?
Le Noisetier ou Coudrier a été utilisé pour faire des baguettes de sourcier… des baguettes magiques 🪄 ✨… des sceptres royaux, le caducée de Mercure.
Un Noisetier planté près de l’entrée de la maison aurait un pouvoir protecteur pour la sérénité du foyer.
Références
- 1000 remèdes à faire soi-même, Dr Claudine LUU, éditions Terre vivante, 2021
- Site internet altheaprovence.com
- Crédit photo Nature Gévaudan